當紅豆冰遇上叻沙時

STPM一考完我放了好長的一個假期
去了馬六甲,吉隆坡,檳城等地方游玩
回來也陸陸續續參加了幾次和朋友的聚會
之后的日子每天都窩在房間內泡網絡
最近還迷上線上游戲吞食天地2,天啊!
幾乎每天non-stop在玩,很'不營養'的活動=3=


- 賣咖喱面的檔口 -


我媽從我小時還沒懂事的時期就開始在我阿姨的面攤幫忙
而我阿姨的面攤在我家鄉還小有名氣的
不少外來人來到當地一定不會錯過這檔的咖喱面
之前也提過我在中學時期常在晚上來幫忙
后來開始要準備SPM而不能去幫忙了因為得讀書
(其實也沒什么因此讀到什么書)


- 弄水果汁的檔口 -


我媽看我近來都沒什么事情做
叫我周日下午去幫她開檔
因為最近開學了而那些學生員工無論小學中學
都已經改成早上班制度的所以沒那么早放學
反正也沒什么事就去雞婆下


- 弄紅豆冰和其他飲料的檔口 -


到檔口我一開始都是幫忙排桌椅和搽東摸西的
如果有客人上門就幫忙拿order和做飲料
好久沒想以前那樣了啊!
以前一開始做這份工最想避開這部分了
拿order一向是同事們公認不好做的工作
做著份工也讓我學習怎么跟陌生人講話+知道別人要什么
‘不懂就要問,不然吃虧的是你自己’
所以我學會了張開金口‘問’


- 紅豆冰的料 -



好一段時間沒自己動手弄紅豆冰了o(≧ω≦)o
那天心血來潮邊想'下廚'弄了碗來試下身手
發覺那些料少了幾樣 /_\
一問之下才知道原來物價起漲,成本較高的食料
如花生就被淘汰了 -__-''
.....安息吧....


- 弄紅豆冰的機器 -


把雪均勻和'溫柔'地放在碗上蠻考功夫的
一弄不好就整個雪都硬邦邦的口感都不見去
吃現做的Aiskacang吸引人之處就是入口即化的冰凍感
打包回家吃起來感覺整個失色不少
弄著弄著發覺自己身手整個生疏去
哎呀...整個失手了!


- 失敗的成品 -


檔口我最愛的組合就是'紅豆冰配叻沙'
目前我吃那么多檔叻沙覺得最好吃還是我阿姨這檔
無奈現在的食物價錢已經沒以前那么便宜了╮(╯_╰)╭
以前檔口可能區區RM3就面+飲料 吃得飽飽
現在同樣東西要花費RM5左右
但我相信'民以食為天'
對一般注重吃的華人來講,
這方面的花費應該不會吝嗇的


- 無聊偷懶來張自拍(我還沒剪頭發時) -


話說那天巧遇我小學的Guru Angkat黃瑞心老師
很開心可以遇回她^_^如果當初沒有她一定沒有現在的我
一開始還帶點害羞的表情深怕老師忘了我
幸好老師還是一眼就認出我還叫出我名字


- 不好意思合照偷拍算了(黃老師在右邊) -



一開完檔其他員工一到齊
我就閃人了 · 果真會吃蛇